야채스프 ---------------------------------------

일본의 생물학 박사인 다페이시가즈씨가 약 30년전 개발한 것으로

현재 시중에 "야채스프건강법"이란 번역서로 소개되어 있다.

야채스프의 효과는 인체의 3가지 기본(체세포,콜라겐,칼슘)의

균형을 취하는데 있으며 이로 인하여 다양한 치료효과를 나타나게

된다는 것이다.

이로 인하여 현대병이라고 하는 암,당뇨,치매,아토피등에 탁월한

효과가 있으며 병이 없는 사람은 질병을 미리 예방하고 피부노화예방

에도 탁월한 효능이 있다고 한다

물 : 약 3600cc      무 : 850g      당근 : 250g          우엉 : 170g

무청(무잎사귀) : 13~15줄기    표고 : 2장 (자연건조한것)

(여기 사용되는 재료들은 될수 있는한 유기농재료들을 쓰도록 합니다.)

시중에 파는 건표고는 대부분 전기건조 한 것입니다.

인위적으로 건조한것은 비타민D가 파괴됩니다..

번거롭더라도 생물을 구입하셔서 자연건조하여 사용함이 좋습니다.

 무청을 말린것이 시레기 인데 건조 되는과정 에서 비타민이나 영양소가,

몇배로 늘어난답니다. 자연건조 된것을 구입하세요..

5L 유리냄비 와 주방저울이 부수적으로 필요합니다.. ^^

주방용 알람시계가 있으면 더욱 편합니다..

야채를 물로 씻어서 큼직큼직하게 썰구요.. 야채는 껍질채 사용하도록 합니다..

모든 야채를 물에 잠기도록 넣습니다 (약 3600cc)

 끓이는 용기는 스텐, 알미늄, 유리를 사용해야하구요... 

금속성물질 :테프론, 법랑 용기는 사용하지 말아야 합니다..

 쎈불로 끓인 후  끓어오르면 약한 불로 60분 달입니다..

 이때 알람용 시계를 60분에 맞춰놓으면.. 깜빡하지도  않고 아주 좋아요..

★ 그리고 절대.. 완성되기 전까지 뚜껑을 열어선 안됩니다..

 다 만들어진 후 야채를 꺼낼때도 나무국자나 스텐국자를 이용해야 합니다..

 위처럼 만들면 1.2L 두 병 나와요.. ^^ 2인기준 하루세번 이틀 먹을 수 있는 양이에요..

야채스프라고 하기보단.. 야채국물이 맞는표현이네요..ㅋ

처음 먹을땐 좀 비릿한 맛이 나는데...

자주 먹다보면.. 혀가 둔해져서 그런지 마시기 편해져요..

 보관시에는 뚜껑있는 유리병이나 사기그릇에 넣어 냉장보관하고 마실때에도 유리컵을 이용합니다.

마시는 방법 ------------------------------------

 ① 식전 공복에 야채스프를 마십니다..  약15~ 30분 쯤 후에  현미차를 마십니다.  

② 현미차를 마시고 나서 약 15~30분 후에 다른 음식이나 약을 복용합니다. 
③ 야채스프와 현미차는 절대로 같은 시간에 복용하지 말 것.

    효과가 반감되므로 15분이상 간격을 두고 마셔야  합니다. 
④ 야채스프나 현미차는 1회에 한 컵(180~200cc) 정도 마시고

    아침 점심 저녁 식사전에 하루 3번 마십니다. 
⑤ 먹기 시작했으면 하루도 거르지 말고 규칙적,지속적으로 먹어야 효과를 볼 수 있습니다

야채스프와 현미차는 같이 마시면 효과를 더욱 많이 볼 수 있어요..

하지만.. 그리 건강이 나쁘지 않거나.. 정 귀찮으시다면...

야채스프만으로도 충분하답니다...