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[손님초대]**월남쌈 만들기**
운영자 2006-10-13 추천 0 댓글 0 조회 474

*월남쌈*

 

닭가슴살 - 데쳐 찢어 둠

오이,당근,적채,달걀지단 - 채썰어 준비

크래미(맛살) - 찢어 둠

파인애플통조림

 

 

* 액젓소스 ..액젓,파인애플통조림국물,식초,설탕,청양고추

 

* 땅콩버터겨자소스..땅콩버터,겨자,꿀,검정깨갈은 것,식초,소금


 



위의 재료가 아니더라도 있는 야채 어느것이라도 좋을 듯하다.
고기종류도 닭고기,불고기 다 어울린다.
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두 가지 소스..개인적으론 땅콩버터겨자소스가 더 좋음..
아이들은 플레인요그르트와 허니머스타드를 섞은 소스를 더  좋아한다.
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라이스페이퍼를 뜨거운 물에 불려
재료를 올리고 소스도 뿌려 말아 싸 먹으면 된다.
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싸서 함 잘라 봤음....한 입에 쏘오옥~~
 
 
 
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